lunes, 1 de abril de 2013

BIZCOCHO DE NARANJA


INGREDIENTES:

-1 NARANJA
-3 HUEVOS
-250 GRAMOS DE AZÚCAR
-UN YOGUR DE SOJA
-100GRAMOS DE ACEITE O DE MANTEQUILLA VEGETAL
-250 GRAMOS DE HARINA
-1 SOBRE DE LEVADURA
-UNA PIZCA DE SAL
  
ELABORACIÓN: 
 
  • Pones la naranja con la piel partida en trozos, junto con el azúcar y los huevos en el vaso de la batidora y  trituras. Después  calientas un poco el preparado.
  • A continuación, añades el aceite, el yogur y lo bates bien.
  • Después vas poniendo la harina, la levadura y vuelves a batir.
  • Engrasas un molde y añades la mezcla. Lo metes en el horno precalentado a 180º hasta que esté dorado (unos 30 minutos).

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